A Prefeitura de Mojuí dos Campos, por meio da Secretaria Municipal de Educação (Semed), em parceria com a equipe técnica do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar da Unidade Federal do Pará (CECANE/UFPA), promoveu na manhã da última quinta-feira (1°), no auditório do Sindicato dos Trabalhadores Rurais Agricultores e Agricultoras Familiares (STTR), uma formação para atores sociais do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). O evento teve como objetivo orientar os atores envolvidos para uma melhor execução do PNAE no município. A formação reuniu mais de 160 pessoas, que teve como público alvo gestores de educação, nutricionista, coordenação pedagógica, merendeiras, cooperativas e associações. Ainda contou com a participação dos representantes da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado do Pará (Emater-PA). A merendeira Maria José da Silva, da escola municipal Francisco Chagas Lima, ressalta a importância da capacitação dos trabalhadores e a alimentação corretamente saudável na escola. "O conhecimento adquirido hoje vem agregar a nossa experiência. Quanto ao manuseio dos alimentos e a preparação da alimentação escolar, está sendo feito da forma correta, mas existem ainda aqueles pais que deixam de dar alimento saudável e levam merenda para os seus filhos de casa como produtos industrializados", afirmou Maria José. A nutricionista e agente do PNAE, Paula Valente, apresentou técnicas sobre boas práticas, noções básicas de higienização, alimentação e nutrição, manipulação correta e aproveitamento integral dos alimentos. "Mojuí dos Campos me surpreendeu positivamente, vocês têm um trabalho muito importante na agricultura familiar, a gente observa uma articulação muito forte entre os atores sociais, nutricionista, conselho, agricultor e gestores, então vocês estão com uma articulação muito boa para fortalecer o programa", destacou. Para a nutricionista da secretaria municipal de educação do município, Glicilene Evaristo, a formação agrega valor para os profissionais que atuam diretamente com a alimentação escolar. "Foi muito importante a vinda do Cecane, fazer essa formação com as nossas merendeiras, na verdade todos os atores sociais que envolve o programa nacional de alimentação escolar, quando a gente fala às vezes gera alguma coisa que acha que nos impõem, não, elas vieram mostraram leis e mostraram como realmente funciona o programa", disse. Durante os dois dias que antecederam a formação, os agentes técnicos do CECANE/UFPA estiveram em Mojuí dos Campos, a pedido do FNDE, para assessorar a execução do PNAE. Na ocasião, os agentes estiveram reunidos com a equipe de gestão e de nutrição da Secretaria Municipal de Educação (Semed). Texto: Elivaldo SilvaFotos: Silvágner GrigórioAssessoria de Comunicação - ASCOM